冬季如何确保消毒效果
由于疾病的流行对养殖场的危害很大 ,纷纷采取各种措施 ,特别是生物安全 ,以应对疫情的影响 。其中消毒就是众多措施中的重要一环 ,备受养殖场关注 。但大部分养殖场只关注消毒的过程 ,对消毒的结果不是很重视 。
影响消毒效果的因素很多 ,包括消毒药种类 、消毒药浓度和用量 、作用时间 、有机物污染状况 、消毒频率 、消毒时环境的温度等等 。因为任何消毒药都必须与病原体接触一定的时间才能达到杀灭的效果 ,所以结冰或粘稠的消毒药分布不均匀 ,不一定能有效接触病原体 ,达不到消毒效果 。
首先 ,冬季洗消工作较温暖季节的确要困难一些 。主要因为两方面 :
1) 低温会影响消毒前的清洗工作 ,降低对油脂和蛋白残留的清洗效率 ,残留的油污又会降低消毒剂的工作效率 。
2) 低温几乎对所有的化学反应造成影响 ,几乎所有消毒剂中的活性成分都会不同程度的受到低温的影响 ,分子运动减慢 ,消毒效率会降低 。因此低温的确会影响冬季的消毒效力 。需要注意的是 ,这不是针对某一种成分的消毒剂 ,而是所有的消毒剂成分都会受到低温和冰冻的影响 。
针对非洲猪瘟病毒 ,世界动物卫生组织(OIE)认为 ,次氯酸钠 、戊二醛 、烧碱和单过硫酸氢钾复合盐表现最佳 。但在低于10℃的条件下 ,戊二醛的消毒效果大打折扣 。
目前市场上的高效消毒剂主要是含氯类 、过氧化物类(含单过硫酸氢钾复合盐)和复合醛类 。理论上含氯消毒剂和过氧化物的消毒速率非常快 ,对低温的耐受性比较好 。但含氯消毒剂十分容易和有机物反应 ,特别容易被环境中残留的有机物中和 ,从而损失消毒效率 。单过硫酸氢钾复合盐配方中含有表面活性剂 ,可以渗透到有机物里面 ,因此 ,该类产品可以在简单清洗后使用 。
干粉消毒剂 ,如含有单过硫酸氢钾复合盐的干粉消毒剂不会结冰 ,不会增加猪舍环境的湿度 。此外 ,CQ9电子干粉消毒剂具有特殊的香味 ,不会引起动物的不适 。
在冬季或寒冷环境(如冷链)消毒过程中 ,通常在消毒剂中添加防冻剂用于0℃以下的消毒 。防冻剂一般没有任何消毒作用,但防冻剂能让消毒液不结冰 ,使其活性成分发挥消毒作用(注意 ,低温仍然会影响消毒效果) 。
防冻剂的选择和应用须遵循两个原则 :
1)防冻剂必须与消毒剂的化学成分兼容 。
2)防冻剂添加后不能对消毒带来“副作用”
。
比如丙二醇与以醛类和季铵盐成分兼容性较好 ,因此醛+季铵盐类型的消毒剂通常推荐用丙二醇作为防冻剂 。另一方面 ,丙二醇则不适用于含氯消毒剂的防冻 ,因为丙二醇容易和氯发生氧化还原反应 。
将氯化钠加入于消毒剂溶液中的确能降低消毒剂的冰点 ,但会带来一些显著的“副作用” 。比如添加氯化钠时 ,引入的氯离子会大大增加对金属的电化学腐蚀 。另外 ,若在含碘消毒剂中添加大量氯化钠用于防冻,引入的氯离子加上碘离子的作用 ,更容易对金属表面产生腐蚀 ,导致金属表面不平滑 ,从而影响后续的清洗 、消毒和护理工作 。而单过硫酸氢钾复合盐本身含有氯化钠 ,若再添加氯化钠 ,则改变了消毒剂的配方 。
1) 温度 :若可能 ,可以使用温水稀释消毒剂 ,或用热水机喷洒消毒剂 ,水温建议不要超过50摄氏度 。需咨询供应商 ,提供稳定性数据 。若温度非常低 ,在喷雾的一刹那 ,有可能已经结冰了,仍会影响消毒效果 。
2) 防冻 :对于复合醛类消毒剂(如戊二醛) ,建议使用丙二醇作为防冻剂 。
3) 洁净和冲洗 :由于低温对消毒剂的影响 ,冬季应更加重视对环境 、车辆洗消 。使用热水机 、泡沫清洁剂加强对脂肪 、蛋白残留的清除 。
4) 接触时间 :通过延长消毒剂接触时间来抵消低温对消毒的影响 。建议使用泡沫消毒 ,利用泡沫延长消毒接触时间 。尤其对车辆 、垂直表面 ,笼具等复杂空间结构 。单过硫酸氢钾复合盐可以产生一定的泡沫 ,延长了消毒剂与病原体的接触时间 。
5) 活性成分 :建议使用复合配方 。单一配方很难实现对低温和有机物的双重抵抗 。配方消毒剂(如单过硫酸氢钾复合盐)能够通过多种成分的组合 ,抵消单一成分的劣势 ,增加消毒成分的协同作用 。特别是通过强氧化 、酸化和氯化作用 ,提高对病原体的杀灭能力 。
冬季消毒不光要解决温度的问题 ,还应考虑消毒剂是否具有广谱性 。如果消毒剂在常温下的消毒谱不广,在低温下即使添加防冻剂也不可能实现优秀的广谱消毒 。
正确选择消毒剂是彻底消毒的基础 ,可以做到事半功倍 。
从上表可以看出 ,单过硫酸氢钾复合盐在各方面都具有良好的特性 ,广谱 、耐有机物 、与病原体接触时间长 、耐低温(0℃以上) ,还能有效去除舍内的臭味(如氨气和硫化氢) 。
因此 ,冬季养殖场消毒 ,单过硫酸氢钾复合盐消毒粉(如卫净美)是不错的选择 。
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